Hoeve Maedelstede is een familieboerderij,  die net begonnen is aan de 5e generatie!

Sinds 1 januari 2026 staat het jonge -pas gehuwde- koppel Margo Morlion en Emiel Dejaegher aan het roer!

  Wat vooraf ging: een klassieke boerderij uit de jaren 1900, is inmiddels geëvolueerd en uitgegroeid tot een actieve vakantieboerderij,  waar je met of zonder kinderen een wonderbaarlijke tijd beleeft . Hier kun je kamperen, logeren of zelfs een instapklare retrocaravan huren . Enkele voormalige varkensstallen kregen een complete transformatie en zijn nu een  FUNtastisch paradijs voor de kinderen, met speel- en doe- en dierplezier!   Zo ontstond ook "het speelstalzaaltje" en "plan B" : een kleine of grote zaal, met tal van mogelijkheden !  De ritjes met de Maedelstede-mobiel en de activiteiten met de minipaardjes zijn absoluut uniek en vormen de hoogtepunten van de dag!  

​

Margo
De jongste van vier en is ontzettend blij dat zij de boerderij en het hoevetoerisme verder mag zetten van haar ouders. De liefde voor het boerderijleven kreeg ze met de paplepel ingegeven– en dat voel je in alles wat ze doet.

Ze is het echte “duiveltje-doe-het-al” van het hoevetoerisme.
Van onthaal tot activiteiten, van organiseren tot meedenken achter de schermen… Margo staat altijd klaar.

Met haar glimlach probeert ze iedereen van harte welkom te heten en jullie een onvergetelijk verblijf te bezorgen.
Want niets is mooier dan vakantiewensen te zien uitkomen! 
Waar haar het meeste voldoening geeft? 
Kindjes laten bijleren én genieten van het leven op de boerderij. Ontdekken waar melk vandaan komt, dieren van dichtbij beleven, spelen in de schuur… Dat pure boerderijgeluk, daar doet ze het voor.
 

Emiel
De boer aan het roer van Hoeve Maedelstede.

De koetjes en de kalfjes, het werk op de velden, het ritme van de seizoenen… dat is helemaal zijn wereld! Met passie en toewijding zorgt hij elke dag voor de dieren en het land, zodat alles op de hoeve blijft draaien zoals het hoort.

Maar Emiel is meer dan alleen boer. Hij is ook een echte handige Harry. Of er nu iets hersteld, gebouwd of uitgedacht moet worden — hij steekt zonder aarzelen de handen uit de mouwen! 

En hoewel je hem vaak tussen de koeien of op het veld vindt, draagt ook hij het hoevetoerisme een warm hart toe. Hij geniet ervan om bezoekers een blik achter de schermen te geven en hen het echte boerderijleven te laten beleven.

Samen met Margo zet hij zich elke dag in om van Hoeve Maedelstede een plek te maken waar werken, beleven en genieten hand in hand gaan! 

​

Mama Els 
Wat 11 jaar geleden begon als een droom…
is vandaag uitgegroeid tot een prachtige kampeerboerderij, met zelfs de mogelijkheid om te verblijven in een gezellig retrocaravanneke.

Mama Els is de bezieler van de camping. Met veel moed, doorzettingsvermogen en liefde voor het boerenleven legde zij de fundamenten van wat Hoeve Maedelstede vandaag is.

Ze is mama van vier kinderen en intussen ook trotse oma van 6 kleinkindjes. De hoeve is dan ook meer dan een werkplek, het is een echte familieplek waar iedereen nog altijd heel graag komt vertoeven! 

En ook al staat de nieuwe generatie nu aan het roer, je zal haar nog vaak zien meehelpen op de hoeve. Want een levenswerk laat je niet zomaar los… daar doet ze het veel te graag voor.

Met haar ervaring, warme hart en grote betrokkenheid blijft ze een onmisbare schakel achter de schermen — én soms ook ervoor

​

Papa Jo

Papa Jo was jarenlang de boer van de hoeve.
Met hart en ziel zorgde hij voor de dieren, de velden en alles wat het boerenleven met zich meebrengt. Zijn kennis, ervaring en liefde voor het vak vormen mee de stevige basis waarop Hoeve Maedelstede vandaag verder bouwt.

Intussen heeft Emiel stilaan zijn taken overgenomen en staat de nieuwe generatie aan het roer. Maar helemaal loslaten? Dat doe je niet zomaar.

Ook papa Jo zal je nog geregeld op de achtergrond zien meehelpen. Een helpende hand hier, een goede raad daar… want het boerenleven kruipt waar het niet gaan kan! 

En wie hem tegenkomt, weet meteen: Jo maakt heel graag een babbeltje met de mensen. Of het nu gaat over vroeger, de boerderij of gewoon over het leven - hij neemt er met plezier de tijd voor. 

Met trots ziet hij hoe zijn levenswerk verder groeit en bloeit.