Hoeve Maedelstede is al 4 generaties lang een boerderij, die  door de jaren heen, mee geëvolueerd is met de tijden.  Wat tien jaar geleden als een droom begon, is inmiddels uitgegroeid tot een actieve vakantieboerderij,  waar je met of zonder kinderen een wonderbaarlijke tijd beleeft . Hier kun je kamperen, logeren of zelfs een instapklare retrocaravan huren . Enkele voormalige varkensstallen kregen een complete transformatie en zijn nu een  FUNtastisch paradijs voor de kinderen, met speel- en doe- en dierplezier!   Zo ontstond ook "het speelstalzaaltje" en "plan B" : een kleine of grote zaal, met tal van mogelijkheden !  De ritjes met de Maedelstede-mobiel en de activiteiten met de minipaardjes zijn absoluut uniek en vormen de hoogtepunten van de dag!  

 

Boer Jo groeide op, op deze boerderij.  Z’n koeien voedert en melkt hij nog elke dag met voldoening en hij ontfermt zich ook over de landerijen en de varkens. Hij geniet van een babbeltje met de mensen. 

Boerin Els is de drive achter het hele hoevetoerisme!   Ze doet het allemaal graag en met heel veel liefde en passie !  in de winterperiode komt de creativiteit weer boven !  Speciaal voor de 6 kleinkindjes, knapte ze onlangs een retrocaravanneke op, zodat ook zij hier onvergetelijke avonturen mogen beleven ! 

Jeroen, de oudste zoon, woont samen met z’n vrouw Lies in West-Vleteren.   Jeroen werkt bij een dichtbijzijnde veevoederfabrikant en  Lies werkt als verpleegster .  Samen hebben ze  3 schattige dochtertjes Nore, Ella en Fleur  ... Zij dansen alvast  "bijna" even goed als  hun idolen K3 , Camille en Pommelien 😉😉, maar ze zijn even graag creatief en een beetje stoer.

Dochter Inge runt samen met haar man Xavier een varkensbedrijf in Heuvelland. Hun 3 enthousiaste bengeltjes Baptist en Olivier en Gauthier zorgen nu al voor voldoende teamwork en kwajongensstreekjes 😊  Voetballen is ondertussen de favoriete sport van de 2 oudsten, terwijl de jongste nog heel enthousiast vele kilometertjes op z'n  traptraktortje rijdt ! 

Karel studeerde elektromechanica in Kortrijk en heeft een uitdagende job in Zonnebeke, waar metaalbewerking en elektrische montage wordt uitgevoerd . Hij is ook de favoriete ‘knutsel’- en ‘taxi’-nonkel van de kleinkindjes en fiere peter van Olivier. Hij is de grapjas van de familie en helpt graag waar het nodig is !  Ook in de KLJ draagt hij z'n steentje bij, als bestuurslid ! 

Margo, de jongste van de vier en helpt  sinds 1 april '24 mee in het bedrijf en staat meteen ook in de startblokken , om in de toekomst de boerderij en de camping op te volgen… En Emiel, is de knapperd die haar oogjes doen fonkelen! Beiden staan ze te popelen om begin 2026  de fakkel  van Hoeve Maedelstede over te nemen!